Bogue

Bogue@airoa2022-10-24T13:19:14+02:00

Boga (Boops Boops), es una especie de pez de la familia Sparidae en el orden de los Perciformes.

Characteristics

Elongated, almost cylindrical body, with rounded snout. Large eyes. Dentition with only one type of teeth in both jaws: a single row of flat, serrated-edged incisors. Lateral line very marked. Colour greenish yellowish-grey, with silvery shiny flanks, with about 5 golden longitudinal lines.

Catching

At Pescados Airoa, we use extractive fishing.

The fishing gear used is trawling and the catch area is the Northeast Atlantic.

Catching area: ( FAO 27 )

Presentation

Whole fish refrigerated in ice water and salt.

Packaging: bulk

Puerto Pesquero
Ribeira – A Coruña 15960

“Pescados Airoa ha sido beneficiaria de las ayudas del IGAPE para el impulso de la promoción exterior de las empresas gallegas. Gracias a esta subvención, participamos en diferentes ferias, con el objetivo de fortalecer nuestra presencia internacional y dar a conocer la calidad de los productos del mar gallego en nuevos mercados.”